天氣開始變熱了，你也不想吃得大汗淋漓吧！小編又有美食推薦給你，這次是吃手掌大的鮭魚握壽司，夏天就要有夏天的涼快，一起來看看台北10家必吃日式餐廳吧！
1. 坐一下吧
以無敵巨無霸壽司聞名的「坐一下吧」是許多壽司控必吃餐廳，別以為它只受台灣人歡迎，韓國遊客也慕名而來想要一嚐比手掌大的壽司到底是什麼滋味。
店內空間雖小，但依然能感覺到老闆對餐點的用心。綜合握壽司是必點品項，想要一次品嚐所有美食，請和朋友一同前往喔！
先打支預防針，請記得先訂位，否則想要前往「坐一下吧」的饕客們必須排隊才能嚐到美食，所以先吃塊麵包墊肚子吧！好吃的食物是值得等待的。
地址：新北市板橋區陽明街105號
圖/Instagram@angel.bear_life
2. 三味食堂
鮭魚握壽司是三味食堂招牌人氣餐點，堪稱比iphone還要大的鮭魚片，厚實又新鮮的生魚片讓人看了都流口水，想要讓鮭魚塞滿嘴嘴的幸福感嗎？三味食堂也是排隊美食，店家不接受電話訂位，想要讓鮭魚在舌尖跳舞的你，先吃個小東西墊墊胃吧！
地址：台北市萬華區貴陽街二段116號
圖/Instagram@jinwei_lok
圖/Instagram@jinwei_lok
3. 勝鮨
位於台北興安街的勝鮨是個低調又CP值超高的日式餐廳，店內提供生魚片種類非常多，這裡最著名的就是握壽司及丼飯，生魚片鋪滿在日本壽司飯粒上，任誰也無法抗拒這種美味。想吃日本料理戒癮又不想花大錢的你，不妨來勝鮨試試看。
地址：台北市中山區興安街47號
圖/Instagram@aluhong
4. 一條通
採用日本原裝新幹線的點餐系統的一條通，，從食客使用平板現點廚房現做的方式，將新鮮的餐點準確無誤地送到饕客面前，是目前最受歡迎的點餐方式。
這裡提供握壽司、炸物、丼飯、手卷、刺身等等，品項雖然不多，但每一個都值得嚐鮮吃吃看。看著跑車在面對呼嘯而過，看看別人的餐點也是一種樂事。
地址：新北市新店區中正路125號
圖/Instagram@taiwan_teddy
圖/Instagram@may900113
5. 允壽司
允壽司是饕客極力推薦的低調日式餐廳，店裡僅有12個座位，提供的菜單因當天進貨情況而定，所以來允壽司就準備著被驚喜吧！坐在吧檯能夠近距離看料理師傅為你精心準備餐點，絕對是一場美味的視覺饗宴。
地址：台北市大安區延吉街160巷9號
圖/Instagram@serene.jun
圖/Instagram@aiden_tsai
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（本篇文章圖片取自官方網站 / 官網粉絲團）