2019年3月份全台速食餐飲連鎖優惠情報專題
速食,亦稱快餐,是可迅速準備和供應的食物的總稱,通常是可以徒手拿取的食物,無需使用餐具進食,大部分具有包裝,可以外帶或外賣。東方和西方速食不同,中式和日式速食有湯汁,通常使用筷子、湯匙進食,但現在也常見包裝好的飯糰可以直接吃。傳統上,東方式餐飲的製作是複雜的,待大廚準備食材烹調,顧客往往要在位子坐上許久,才會上菜。但速食則不需要等待食物製作時間,具有效率。目前台灣西式早午餐店,2004年統計全台約有7,000家,2012年統計超過10,000多家,2017年統計10,394家.